Avena Instant Pot Steel Cut (¡La mejor receta de avena Instant Pot!)

Instant Pot Steel Cut Oats en solo 10 minutos. Aprenda a hacer la avena instantánea más cremosa con solo 3 ingredientes simples + ¡inspírese sobre cómo condimentar y cubrir su tazón de avena!

Instant Pot acero cortó avena en un tazón al lado de Instant Pot

Nos encanta la avena cortada en acero

Somos grandes fanáticos de la avena aquí en Fit Foodie Finds. Si ha estado saliendo con nosotros por un tiempo, ha estado presente durante la semana de la avena durante la noche y la semana de la avena.

Algunas de nuestras recetas favoritas y más populares de todos los tiempos en FFF son nuestra avena de mantequilla de maní y plátano durante la noche o nuestra avena cortada en acero con canela y arce en olla de barro. ¡Nos encantan las infinitas combinaciones de ingredientes, mezclas y variedades de avena!

Nos encanta especialmente la avena cortada en acero debido a su gloriosa textura y la nutrición que contiene.

Nutrición de avena cortada en acero

¿Qué es la avena cortada en acero? La avena cortada en acero son granos de avena enteros cortados en 3 o 4 piezas para crear granos de avena más pequeños. La avena cortada en acero también se conoce como avena irlandesa o escocesa. Se sienten como trozos gruesos de arroz cuando están crudos y su textura cocida tiene un sabor masticable. Un tazón típico de avena cortada en acero en la estufa puede tardar alrededor de 40 minutos en cocinarse porque está menos procesada que la avena enrollada o de cocción rápida.

Nutrición por 1/4 taza, sin cocer | 170 calorías | 3,5 g de grasa | 31g de carbohidratos | 4g de fibra | 1 g de azúcar | 4g de proteína

Avena Instant Pot Steel Cut en solo 10 minutos!

La receta de avena cortada en acero de hoy en día toma una fracción del tiempo que se tarda en la olla de cocción lenta y menos de la mitad que en la estufa. ¿Pero cómo preguntas? ¡La olla instantánea también conocida como olla a presión!

Instant Pot Steel Cut Oats cocina a presión tan rápido que el tiempo de cocción solo toma 10 minutos para hacer la avena más cremosa y deliciosa. Quiero señalar que su Instant Pot tardará hasta 10 minutos en generar presión antes de que comience la cuenta regresiva, ¡pero eso aún es mucho menos de 40 minutos en la estufa!

¿A que sabe la olla instantánea de avena cortada en acero? Instant Pot Steel Cut Oats es cremoso y un poco masticable. ¡Deben comerse calientes y ser una idea saludable para el desayuno!

accesorios de cocina que necesitas

Si bien el accesorio de cocina más importante que necesita para esta receta de avena cortada en acero para olla a presión es Instant Pot, ¡hay algunas otras cosas que harán su vida mucho más fácil!

avena en una olla instantánea

Harina de avena de 3 ingredientes en olla instantánea

¡Pensamos que mantendríamos esta receta de avena cortada en acero Instant Pot lo más básica posible para que pueda desviarla y darle sabor como desee! Esto es lo que necesita para comenzar:

  1. Avena cortada en acero – asegúrese de comprar avena cortada en acero original y NO del tipo de cocción rápida. Nuestra marca favorita es Bob's Red Mill.
  2. Leche – Usamos leche de almendras sin azúcar en esta receta de avena cortada en acero Instant Pot, pero puedes usar cualquier tipo de leche o líquido que tu corazón desee.
  3. sal – ¡Una pizca de sal es muy útil!

¿Puedes usar copos de avena?

Si bien puedes hacer una receta de copos de avena en Instant Pot, realmente no tiene sentido porque no te ahorrará tiempo. Verá, puede hacer copos de avena fácilmente en el microondas en 2 minutos o incluso en la estufa en menos de 5 minutos.

¿Puedes usar avena cortada en acero de cocción rápida?

La respuesta corta es sí, pero la respuesta larga es que la proporción de líquido a avena cambiará. Necesita menos líquido para cocinar avena cortada en acero de cocción rápida.

¿Puedes usar cualquier tipo de leche?

¡Buenas noticias! Use cualquier líquido que desee su corazón. El único requisito es una proporción de 1: 3 de avena cortada con acero al líquido. Aquí hay algunas sugerencias de líquidos para probar:

Cómo hacer avena cortada en acero instantáneo

  1. Coloque la avena cortada en acero, el líquido que elija y la sal en la olla instantánea. Mezcla.
  2. Cierre Instant Pot, gire la válvula para sellar y configure su Instant Pot en manual> alta presión> y configure el temporizador en 10 minutos. Tardará unos minutos en acumular suficiente presión, pero contará hacia atrás desde 10.
  3. Cuando suene el temporizador, suelte rápidamente su olla instantánea y deje que salga el vapor. Abra su olla a presión y revuelva la avena cortada en acero. Puede haber algo de líquido encima, pero esto es normal. Solo revuelve para combinar.
  4. ¡Sirva inmediatamente con sus ingredientes favoritos!

Variaciones de sabor

¡Ya sabes que esto es lo más básico posible con la avena cortada en acero Instant Pot y es por eso que estamos aquí para brindarte algunas variaciones de sabor épicas para que esta receta sea realmente tuya!

  • Manzana canela: ralle una manzana mediana antes de cocinar la avena y agréguela a la olla instantánea. Luego agregue una cucharadita de canela y cocine como se indica.
  • Pacana de arce: Agregue 2 cucharadas de jarabe de arce antes de cocinar y luego cubra su avena cocida cortada con unas pocas cucharadas de nueces antes de servir.
  • Pastel de crema de arándanos: Agregue una taza de arándanos frescos antes de cocinar y luego cubra con su granola favorita.
  • Proteína de chocolate: Una vez que la avena haya terminado de cocinarse, agregue unas cucharadas de proteína de chocolate en polvo y un chorrito de leche.
  • Crema de maní y mermelada: Una vez que la avena esté lista, agregue una cucharada de mantequilla de maní y su mermelada favorita.

Coberturas para avena cortada en acero

¡La avena no es avena sin los aderezos! Si bien mantuvimos las cosas clásicas con mantequilla de nueces, semillas de cáñamo y frambuesas, ¡puedes enloquecer con los ingredientes!

  • nueces
  • Fruta
  • leche / leche de coco
  • semillas de chia
  • chips de chocolate
Avena cortada en acero en un tazón con mantequilla de nueces y frambuesas

Almacenamiento

Deje que la avena cortada en acero se enfríe completamente. Luego, guárdelo en un recipiente de vidrio hermético en el refrigerador hasta por 3-5 días.

Para recalentar: transfiéralo a un recipiente apto para microondas y luego cocine en el microondas a temperatura alta durante 60-90 segundos.

Instrucciones del congelador

Deje que la avena cortada en acero se enfríe completamente. Luego, transfiera la avena a una bolsa de un galón apta para congelador y elimine la mayor cantidad de aire posible. Selle y congele por hasta 3 meses. Siga un tutorial más completo AQUÍ.

avena cortada en acero en un tazón

Avena Instantánea Cortada en Acero

Haga nuestra Avena Instant Pot Steel Cut en solo 10 minutos usando este método de olla a presión súper simple con solo 3 ingredientes: ¡avena cortada en acero, leche y sal!

Deberes: 5 minutosCocinar: 10 minutosTotal: 15 minutos

gordo 5

Carbohidratos 30

Proteína 8

rendimiento 4 1X


Ingredientes

  • 1 taza avena cortada en acero
  • 3 tazas leche de almendras sin azúcar (o cualquier tipo de leche)
  • pizca de sal

Instrucciones

  1. Coloque avena cortada en acero, leche de almendras y sal en su Instant Pot y mezcle.
  2. Cierre Instant Pot y gire la válvula para sellar.
  3. Configure Instant Pot en manual >> alta presión >> y configure el temporizador en 10 minutos. La presión tardará unos minutos en acumularse lo suficiente como para comenzar a contar desde los 10 minutos.
  4. Una vez que suene el temporizador, libere rápidamente la presión abriendo la válvula para dejar salir el vapor.
  5. Una vez que retire la tapa de su Instant Pot, puede notar que todavía hay algo de líquido en la parte superior de la avena cortada con acero. ¡Esto es normal! Simplemente revuelva para combinar todo junto.
  6. Sirva avena con los aderezos que desee, como mantequilla de nueces, frutas y corazones de cáñamo.

Consejos y notas

  • Almacenamiento: almacene la avena cortada en acero en un recipiente de vidrio hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

información nutricional

Tamaño de la porción: 1/4 de receta
Calorías: 193
Azúcar: 0
Sodio: 171
Gordo: 5
Carbohidratos: 30
Fibra: 6
Proteína: 8

Autor: Linley RichterCategoría: DesayunoMétodo: Olla instantáneaCocina: americanoDieta: Sin gluten

Palabras clave: Avena Instantánea Cortada en Acero

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