Los únicos dos suplementos que necesitas para el gimnasio, respaldados por la ciencia.

Estoy más que aburrido de que nos vendan todo tipo de suplementos y polvos con falsas promesas y técnicas de marketing turbias. Si desea complementar, ahórrese MUCHO dinero y compre solo estas dos cosas:

1. Proteína de suero

Has visto a los culturistas caminando con sus agitadores a punto de partir sus camisas. No dejes que eso te desanime. Las proteínas pueden beneficiar a casi todas las dietas y a todas las personas, sin parecerse a Hulk. Todo el mundo tiene una puta opinión sobre ellos, pero seamos claros: si es rico en calorías, está lleno de azúcar y otras porquerías, también puede ser un postre.

¿Qué es?
El suero es un subproducto de la elaboración del queso (¿recuerda que la señorita Muffet se sentó en su buffet comiendo su cuajada + suero?), Seco y con mayor frecuencia con colores y sabores añadidos.

¿Para qué sirve?
Complementar su dieta con suero aumentará la capacidad de su cuerpo para desarrollar músculo, lo que le brindará el mejor rendimiento de su inversión después de un entrenamiento y lo ayudará con la recuperación. Es particularmente útil si tiene una dieta baja en proteínas. Las últimas investigaciones científicas sugieren que el consumo de 1,2-1,6 g de proteína por kilogramo de peso corporal por día es un objetivo proteico apropiado (1).

¿Por qué es superior?
En comparación con muchas proteínas en polvo, el suero contiene los 9 aminoácidos, lo que lo convierte en una proteína COMPLETA, necesaria para el crecimiento muscular. La proteína de suero es uno de los suplementos más probados y verdaderos porque contiene un nivel más alto de leucina, un aminoácido de cadena ramificada (BCAA) que es directamente responsable de la síntesis de proteínas musculares (AKA crecimiento).

Si es intolerante a la lactosa, busque Whey Isolate, que se filtra para dejar solo trazas de lactosa y se tolera mucho mejor. Es preferible sin sabor para minimizar cualquier posibilidad de malestar estomacal.

Los batidos son mucho más fáciles que tener una pierna de pollo en el bolso, pero este truco de preparación de comidas es ideal para cuando estás empacando formas de proteínas integrales:

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LOVE this super-simple hack to make meal-prepping chicken more interesting 🧐 . Pinch some walls in your foil and use three different spice mixes. 🦄🦄 Grap a copy of my book Meal Prep Plan for more genius ideas!⁠⠀ .⁠⠀ Also, if you're on the fence about meat, are vegan, vegetarian, a full-blown meat eater, or anything in-between, I HIGHLY recommend a book I've been reading called 'On Eating Meat' by Matthew Evans. It's an education about how our food is raised. Compelling stuff about eating ethically, with forensic research into the sources of the meat we eat. MUST READ PEEPS!⁠⠀ .⁠⠀ Sal xo⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ .⁠⠀ .⁠⠀ .⁠⠀ .⁠⠀ .⁠⠀ #chicken #organicmoments #buzzfeedfood #vscofood #f52grams #beautifulcuisines #feedfeed #foodporn #marthabakes #farmtotable #foodphotography #igfood #foodandwine #thatsdarling #bareaders #imsomartha #rsreboot #tastingtable #mywilliamssonoma #heresmyfood #rscozy @thefeedfeed #instabakes ⁠⠀ #foodstagram #BHGfood #gloobyfood #foodblogfeed⁠⠀

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2. Creatina

Por toda la basura que nos dicen sobre los trucos efectivos que son ‘la píldora mágica’ para conseguir destrozado, la creatina es lo más cercana posible sin ser BS total. En realidad, hay MUCHA ciencia que respalda su eficacia en los estudios clínicos.

¿Qué es?
Es un compuesto natural que se encuentra en los músculos (y el cerebro) que tiene un papel en la producción de energía, aumentando la producción de trifosfato de adenosina (ATP) que puede mejorar el rendimiento del ejercicio.

¿Para qué sirve?
El aumento de ATP ayuda a que los músculos se reparen y crezcan bajo estrés. Básicamente, te da ráfagas de energía y te ayuda a reparar los músculos durante tu entrenamiento, para ayudarte a realizar algunas repeticiones más o correr un poco más.

¿Por qué es superior?
poder obtén creatina de alimentos integrales (que siempre prefiero) PERO es solo en dosis bastante pequeñas en cosas como carne, pescado y huevos. Los suplementos de creatina están convenientemente concentrados y vienen en muchas formas; polvo, líquido, sólidos, etc. Una vez más, busque sin sabor. Me encanta el polvo de monohidrato de creatina 100% en lugar de los aromatizados mezclados con otras cosas.

Consejo: los dietistas deportivos de Australia (SDA) recomiendan que la creatina ‘se tome con una porción generosa de carbohidratos para mejorar la absorción y el almacenamiento’ en los músculos.

No, no necesitas lo siguiente:

POR FAVOR, no malgastes tu dinero en esta mierda:

  • Quemadores de grasa (¡quédate con el café!)
  • Tés Detox
  • El jugo limpia
  • Ganadores de peso
  • Carbohidratos en polvo (solo cómelos, amigo).
  • Testosterona
  • Cetonas de frambuesa
  • Tabletas de té verde: beba un café con leche matcha, si es necesario.

Dáme un respiro. Perdóname por mirar revistas científicas e investigaciones, pero estos productos de mala calidad rezan por las inseguridades de las personas y generan miles de millones de dólares al hacerlo. No sea víctima de un marketing inteligente. Ahorre ese dinero para su membresía de gimnasio o un nuevo par de mallas.

(1) Noakes, M, (2018) Protein Balance: New Concepts for Protein in Weight Management; CSIRO, Australia.

A CONTINUACIÓN: 5 mejores barras de proteínas + ¡que evitar!

Sally O’Neil – Editora en jefe

Sal tiene la misión de demostrar que lo saludable y nutritivo no tiene por qué ser aburrido, y que incluso mientras se mantiene en forma, puede tener su pastel y comérselo también. Después de perder 14 kg por adoptar un estilo de vida más saludable, comparte su viaje con otros en The Fit Foodie Blog. También trabaja como fotógrafa y estilista de alimentos comerciales, está estudiando una Licenciatura en Ciencias de la Salud en Nutrición y Dietética, y es autora de dos libros de cocina: Love Move Eat (Bauer Media, 2017) y Meal Prep Plan (Murdoch, 2019).




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