Receta de batido de proteína de chocolate

Helado y cremoso, pero ligero e hidratante, lleno de proteínas y naturalmente dulce, este Batido de proteína de chocolate simple ¡es uno para agregar a tu día en cualquier momento que necesites un refuerzo de proteínas que contenga un toque con sabor a chocolate! …

¿Necesita proteína adicional?

La única persona que puede responder eso con cierta autoridad sería su médico o profesional médico, como un dietista. Y solo pueden responder esa pregunta escuchandote sobre su dieta y su estilo de vida para evaluar las necesidades de proteínas. Por lo tanto, la conciencia de los alimentos que consume es realmente importante. Algunas personas necesitan llevar un diario de alimentos, mientras que otras (como yo) simplemente saben lo que comen.

Creo que si usted es el que compra y cocina, probablemente tenga una idea más precisa de cómo se ve su menú diario.

Pero en general … “La recomendación para proteína para hombre adulto veganos ronda los 63 gramos al día; para mujeres adultas veganos ronda los 52 gramos al día «. – VRG

Pero la proteína no es única para todas las etapas de la vida o persona. Por ejemplo, cuando estaba embarazada, y ahora en el posparto, necesito obtener un poco más de proteína de la que normalmente necesitaría. ¡Por eso, por qué me encanta este batido de proteína de chocolate simple! …

Obtener proteína adicional

Así que sí, a veces alguna cosa, te llevará a necesitar más proteína de lo habitual. Asique como haces eso? Batidos de proteínas son tan perfectos para compensar ese déficit en sus necesidades!

Entonces, ¿necesitas proteína en polvo para este simple batido de proteína de chocolate?

¡No! Pero puedes usarlo totalmente.

De hecho, no he comprado proteína en polvo vegana, de forma rutinaria, en algunos años. Realmente lo había aceptado durante mucho tiempo, agregándolo a cada batido diario mío, pero luego, en los últimos años, cambié a enfocarme en alimentos integrales (en cada comida) para mis fuentes de proteínas. Frijoles, nueces y semillas – y todos los alimentos de origen vegetal que como.

Incluso verduras como el brócoli. ¡Un manojo de brócoli contiene 17 g de proteína!

Obtenga más información sobre las fuentes de proteínas veganas en esta publicación: ¿De dónde obtiene su proteína en una dieta vegana?

Pero desde que tuve a Rosalie, y estando embarazada y ahora amamantando, definitivamente he vuelto al buen batido de proteínas a la antigua. Uno que contenga un gran ponche de proteínas en un vaso alto.

Cómo agregar más proteínas a los batidos

Hay dos formas de agregar proteínas a tu batido favorito …

  1. Polvos de proteína
  2. Ingredientes ricos en proteínas

Polvos de proteína

Hay tantas opciones veganas en el mercado. La mayoría de ellos en estos días están endulzados con stevia o, a veces, monkfruit. No soy un gran admirador de la stevia, por lo que es un problema. Tiendo a inclinarme hacia los polvos sin azúcar. Puede leer mi gran publicación de revisión de proteína en polvo aquí, aunque admito que necesita un poco de actualización.

Pero más recientemente, he estado usando dos polvos, principalmente por casualidad. El VEGA Protein and Greens (me parece que sabe mucho mejor que el Vega ONE, que no me encanta en estos días). Pero el que realmente me ha encantado es Your Super – the Chocolate Protein. No contiene stevia, ¡sí! Tiene un agradable sabor a chocolate y contiene proteínas vegetales y hongos … «Proteína de guisante, proteína de cáñamo, cacao, cordyceps, melena de león, lúcuma»

Otra marca favorita de chocolate (¡sin stevia!) Que me ha encantado en el pasado es Philosophie Cacao Magic. No he comprado este en un tiempo, pero creo que será mi próxima compra. Amor es.

Pero realmente, puedes agregar más proteína a cualquier batido usando algunos ingredientes veganos básicos …

Ingredientes vegetales ricos en proteínas

Los complementos de batidos ricos en proteínas para este batido de proteínas de chocolate simple son:

  • semillas de calabaza – estas específicamente
  • semillas de cáñamo
  • nueces
  • mantequilla de maní
  • nueces de Brasil
  • usando leche de soja como base
Batido de proteína de chocolate simple
Batido de proteína de chocolate

Endulzar un batido

Si no está usando una proteína en polvo endulzada (como la stevia…) querrá contrastar el chocolate con sus propios ingredientes dulces. Mis favoritos..

  • Dátiles Medjool 1-3 por batido
  • un plátano extra
  • sirope de agave o arce

Si está usando una proteína en polvo previamente endulzada, no necesitará los ingredientes edulcorantes.

Este batido de proteína de chocolate

¡Este batido de proteína de chocolate simple es uno de mis batidos favoritos porque no es demasiado pesado! En realidad, es muy refrescante e hidratante. El agua de coco realmente ayuda con eso. ¡Así que creo que es un gran batido antes o después del entrenamiento! Y me encanta durante la lactancia porque me ayuda a mantenerme súper hidratada.

¿Cuánta proteína contiene?

Siempre puede agregar más ingredientes proteicos para aumentar la proteína, pero tal como está, obtendrá al menos 15 g de proteína por Batido de proteína de chocolate simple: agregar más depende totalmente de usted. Por lo general, agrego una cucharada extra de proteína en polvo sin azúcar, agregando unos diez gramos más de proteína.

Solo tenga cuidado de agregar más proteína en polvo endulzada porque aumentará demasiado la dulzura si no tiene cuidado.

Batido de proteína de chocolate simple

Helado, cremoso y rico en chocolate con sabor a plátano. Este batido de proteínas de chocolate simple está repleto de proteínas y es perfecto como bocadillo, sorbo o comida ligera.

Deberes: 2 minutos

Cocinar: 3 minutos

Total: 5 minutos

Porciones: 1 porciones

Ingredientes

  • 2 plátanos congelados
  • 3/4 taza leche de soja
  • 1 taza agua de coco
  • 1 taza hielo
  • 2 Cucharada polvo de cacao, sin azúcar
  • 2 fechas, sin hueso, Medjool
  • 2-3 Cucharada semillas de calabaza
  • 2 cucharadita jarabe de agave, Opcional

Notas

Versiones modificadas:

  1. Proteína en polvo de chocolate endulzado: Use una cucharada grande de proteína en polvo. Omita los dátiles y el agave. Reduzca a la mitad u omita el cacao en polvo agregado, dependiendo de qué tan chocolate le guste. Puede omitir o conservar las semillas de calabaza, según su preferencia de sabor y textura.
  2. Polvo de proteína de chocolate sin azúcar: Conserve los dátiles y el agave y reduzca a la mitad el cacao en polvo. Puede omitir o conservar las semillas de calabaza, según su preferencia de sabor y textura.
  3. Versión reforzada con proteínas: mantenga todo igual que en la receta original, pero agregue media cucharada de proteína en polvo endulzada o no endulzada. El sabor variará, pero esto agrega un poco más de proteína.

Estimación nutricional | Por porción

Calorías: 324kcal | Carbohidratos: 42gramo | Proteína: 15gramo | Gordo: 15gramo | Grasa saturada: 3gramo | Sodio: 336mg | Potasio: 1237mg | Fibra: 9gramo | Azúcar: 26gramo | Vitamina A: 377IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 297mg | Planchar: 5mg

Resumen
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Nombre de la receta
Batido de proteína de chocolate
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