¿Qué comer entre horas dieta keto?
La gente suele picar menos en una dieta Keto. ¿Por qué? Porque la dieta ceto controla el apetito.
Esto explica en parte por qué las dietas bajas en carbohidratos son eficaces para la pérdida de peso. Cuando picas menos, comes menos calorías.
Esto no significa que no puedas (o no quieras) comer entre horas mientras estés en ceto. Por supuesto, los tentempiés con carbohidratos están prohibidos. Pero siéntete libre de reemplazarlos con alimentos saludables bajos en carbohidratos que no lo sacarán de la cetosis.
Empecemos por el principio
¿Qué es una dieta Keto?
Como explica Naturadika, esencialmente, la dieta Keto es un plan de alimentación bajo en carbohidratos, moderado en proteínas y muy alto en grasas.
La dieta Keto se remonta a la década de 1920, cuando se usó originalmente como una opción de tratamiento para niños con epilepsia. Aunque con el tiempo, se ha vuelto más popular como dieta para bajar de peso. Si bien existen diferentes variaciones de la dieta cetogénica, el plan generalmente se enfoca en los grupos de alimentos (carbohidratos, proteínas y grasas) en diferentes consumos.
Si, has visto los productos Keto-friendly en las tiendas y en las redes. Pero, ¿sabías que muchos de estos aperitivos de primera calidad se pueden hacer en casa? Sin embargo, si estás presionado por el tiempo hay un montón de opciones saludables disponibles.
Si necestitas más información sobre la dieta Keto, te recomendamos leer: ¿Qué es la dieta keto y cómo funciona?
La verdad es que hay una lista asombrosa de aperitivos Keto – y vamos a revisar muchos de ellos hoy. Sin embargo, primero vamos a cubrir algunas reglas básicas para la merienda en Keto.
Cómo merendar en una dieta Keto
La regla principal de la merienda Keto es atenerse a sus macros. En una dieta Keto, debes comer 55-70% de tus calorías de grasa, 20-35% de las proteínas, y menos del 10% de los carbohidratos. Mantener tus macros en estas proporciones te ayuda a entrar en el estado de quema de grasa llamado cetosis.
Mantener los carbohidratos bajos es crucial. Cuando se limitan los carbohidratos, se limita la liberación de la hormona insulina del páncreas. La insulina baja, a su vez, envía la señal a la cetosis.
Para mantenerse en cetosis, cuenta los carbohidratos netos, no los totales. (Carbohidratos netos = carbohidratos totales – fibra – alcoholes de azúcar). La aplicación Carb Manager hace este cálculo por ti.
¿Qué comer entre horas dieta keto?
Es hora de la lista de aperitivos. Preparar tus propios tentempiés para una dieta cenogénica puede ayudarte a mantener el rumbo y a que los ingredientes sean mínimos y saludables. Pero hay un montón de alimentos en tiendas, bajos en carbohidratos, que son perfectos cuando no tienes un segundo libre.
Frutos secos y mantequilla de frutos secos
Las nueces de macadamia, las almendras, las nueces y las nueces de Brasil son tentempiés ricos en grasas y bajos en carbohidratos, perfectos para el consumo de Keto. Para untarlos fácilmente, prepara una tanda de mantequilla de frutos secos casera.
¿Tienes poco tiempo en la cocina? Opta por una mantequilla de frutos secos ya preparada y apta para la dieta, cargada de grasas saludables. Los frutos secos también son una gran fuente de minerales como el cobre, el manganeso y el molibdeno.
Cecina de vaca
La cecina de vacuno es un aperitivo aprobado, pero muchos productos contienen azúcares añadidos y conservantes, así que lee siempre las etiquetas con atención.
Estas tiras de carne de vacuno aptas para Keto y Paleo son una opción saludable y rica en proteínas, libre de sustancias nocivas añadidas. Además, siéntete libre de mezclarlo con cecina de salmón o cecina de pavo. Incluso puedes hacer tu propia cecina Keto desde cero.
Patatas fritas de queso
Las patatas fritas de queso son un sencillo tentempié casero de Keto, perfecto para cargarse de grasas y proteínas veganas.
¿No tienes tiempo para preparar la comida? Estas patatas fritas de queso compradas en la tienda son una gran opción para llevar, hechas con un solo ingrediente: ¡queso! Son perfectas para viajar y para las fiambreras.
Chocolate negro
El chocolate negro está cargado de polifenoles relacionados con una serie de beneficios para la salud. Un compuesto, la teobromina, puede incluso mejorar el estado de ánimo.
Chef Taylor es algo más que un autor. También es un cocinero consumado, un malabarista extraordinario y un cantante de karaoke.
Cocina platos gourmet, colecciona y estudia el buen vino y le encanta entretener, ¡sobre todo si se trata de cocinar con fuego!
