Calculadora de Índice Metabólico Basal (BMR)
La calculadora de Índice Metabólico Basal (BMR) estima tu tasa metabólica basal, que es la cantidad de energía gastada mientras estás en reposo en un entorno neutro y en un estado post-absortivo (es decir, que el sistema digestivo está inactivo, lo que requiere aproximadamente 12 horas de ayuno).
¿Cómo se calcula el Índice Metabólico Basal (BMR)?
Se ha utilizado la ecuación de Mifflin-St Jeor, que calcula la TMB de la siguiente manera:
- Hombres: (10 × peso en kg) + (6,25 × altura en cm) – (5 × edad en años) + 5
- Mujeres: (10 × peso en kg) + (6,25 × altura en cm) – (5 × edad en años) – 161
Por ejemplo, una mujer de 40 años de altura 165,1 cm y peso 61,3 kg tendría una TMB de 1300 kcal, lo que es el número mínimo de calorías que necesitaría comer al día para mantener su peso.
¿Qué es Índice Metabólico Basal?
El Índice Metabólico Basal (BMR) es la cantidad de energía necesaria para estar en reposo en un entorno temperado cuando el sistema digestivo está inactivo. Es equivalente a calcular cuánta gasolina consume un coche estacionado.
En tal estado, la energía se utilizará solo para mantener los órganos vitales, que incluyen el corazón, el cerebro, los riñones, el sistema nervioso, el intestino, el hígado, los pulmones, los órganos sexuales, los músculos y la piel. Para la mayoría de las personas, más del 70% de la energía total (calorías) quemada cada día se debe a la manutención.
La actividad física supone alrededor del 20% del gasto y el 10% se utiliza para la digestión de alimentos, también conocido como termogénesis.
El BMR se mide bajo circunstancias muy restrictivas mientras se está despierto. Una medición precisa de el BMR requiere que el sistema nervioso simpático esté inactivo, lo que significa que la persona debe estar completamente descansada. La metabolización basal es normalmente el componente más grande de las necesidades calóricas totales de una persona. La necesidad calórica diaria es el valor de la BMR multiplicado por un factor con un valor entre 1,2 y 1,9, dependiendo del nivel de actividad.
En la mayoría de las situaciones, el Índice Metabólico Basal se estima con ecuaciones resumidas a partir de datos estadísticos. La ecuación de Harris-Benedict fue una de las ecuaciones más antiguas introducidas.
Fue revisada en 1984 para ser más precisa y se utilizó hasta 1990, cuando se introdujo la ecuación de Mifflin-St Jeor. La ecuación de Mifflin-St Jeor se ha demostrado ser más precisa que la ecuación revisada de Harris-Benedict. La fórmula de Katch-McArdle es ligeramente diferente en que calcula el gasto energético diario en reposo (RDEE), que tiene en cuenta el peso magro del cuerpo, algo que ni la ecuación de Mifflin-St Jeor ni la ecuación de Harris-Benedict hacen.
De estas ecuaciones, la ecuación de Mifflin-St Jeor se considera la ecuación más precisa para calcular el BMR, con la excepción de que la fórmula de Katch-McArdle puede ser más precisa para personas que son más delgadas y conocen su porcentaje de grasa corporal. Puedes elegir la ecuación a utilizar en la calculadora expandiendo las configuraciones.
Las tres ecuaciones utilizadas por la calculadora están listadas a continuación:
Ecuación de Mifflin-St Jeor:
Para hombres:
TMB = 10W + 6,25H – 5A + 5
Para mujeres:
TMB = 10W + 6,25H – 5A – 161
Ecuación revisada de Harris-Benedict:
Para hombres:
TMB = 13,397W + 4,799H – 5,677A + 88,362
Para mujeres:
TMB = 9,247W + 3,098H – 4,330A + 447,593
Fórmula de Katch-McArdle:
TMB = 370 + 21,6(1 – F)W
donde:
W es el peso corporal en kg
H es la altura corporal en cm
A es la edad
F es el porcentaje de grasa corporal
