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Nuevo seminario web: Las implicaciones para la salud humana de la carne de origen vegetal y cultivada para la prevención de pandemias y la mitigación del clima

En mi nuevo libro Cómo sobrevivir a una pandemia y en mi último seminario web sobre COVID-19, me maravillé de la constelación de nuevas opciones para los consumidores en el pasillo de los productos lácteos y la carne que nos ayudaron a sacarnos de nuestra precaria situación con respecto a las amenazas de pandemia que representa la agricultura animal. Las carnes, leches y ovoproductos de origen vegetal, así como enfoques aún más pioneros que involucren la agricultura celular, también podrían ofrecer enormes beneficios para la crisis climática. Pero, ¿cuáles son los efectos nutricionales y personales en la salud humana de comer productos como Beyond Meat y The Impossible Burger, o incluso productos animales reales cultivados sin los animales?

Hice una inmersión profunda y elaboré una docena de videos sobre el tema que voy a revelar en un seminario web en vivo de 2 horas con preguntas y respuestas a las 2 p.m. ET el 26 de agosto:

1. Los impactos ambientales de las alternativas a la carne de origen vegetal
2. ¿Son saludables Beyond Meat y The Impossible Burger?
3. ¿Son dañinos los aislados de proteína de soja y guisantes?
4. Se ponen a prueba las alternativas a la carne a base de plantas
5. Los efectos sobre la salud de los productos con micoproteínas (Quorn)
6. ¿Qué pasa con el hemo en Impossible Burgers?
7. ¿El hierro hemo causa cáncer?
8. Compuestos N-nitrosos inducidos por hemo y oxidación de grasas
9. ¿Es el hemo la razón por la que la carne es cancerígena?
10. Los efectos de la carne cultivada en la salud humana: seguridad alimentaria
11. Los efectos de la carne cultivada en la salud humana: resistencia a los antibióticos
12. Los efectos de la carne cultivada en la salud humana: seguridad química

Todos estos videos eventualmente estarán disponibles de forma gratuita en NutritionFacts.org, pero si no quiere esperar, puede verlo todo ahora uniéndose a mí en este seminario web en vivo y obtenga respuestas a sus preguntas candentes.

ACTUALIZACIÓN: La descarga digital de los videos de este seminario web ya está disponible aquí.

Último día para registrarse: 19 de agosto
Fecha y hora del seminario web: 26 de agosto, 2 p.m. ET

Y si se perdió mi último seminario web sobre mis últimas recomendaciones de B12, ahora puede obtener la descarga digital de esos videos.

Cómo sobrevivir a una pandemia – Edición de bolsillo

Después de haber sido lanzado por primera vez solo en formato de audio y digital, mi libro más nuevo ya está disponible para preordenar en rústica y saldrá a la venta el 18 de agosto. ¡Resérvalo hoy!

Si aún no lo ha visto, hemos puesto una página de recursos sobre COVID-19 con videos, enlaces a mi publicación de blog sobre la pandemia y sesiones especiales de preguntas y respuestas, mis recetas de desinfectante de manos de bricolaje y más. Compruébalo aquí.

Mi serie de 17 videos sobre COVID-19 está terminando, por lo que ahora puede ver todos los videos en la página del tema.

Y recientemente hice una entrevista con The Daily Mail para su artículo sobre granjas industriales y pandemias: léalo aquí.

Infografía de ayuno disponible

Los nuevos suscriptores de mi boletín recibirán una infografía sobre las últimas investigaciones sobre el ayuno. Puede registrarse aquí.

Preguntas y respuestas con el médico y el dietista

Greger y Julieanna HeverÚnase a mí para una sesión de preguntas y respuestas en vivo en Instagram con una de mis dietistas favoritas y amigas más queridas, Julieanna Hever.
Diríjase a la página de Instagram de NutritionFacts.org el 17 de agosto a las 3 p.m. ET para obtener las respuestas a sus preguntas sobre salud y nutrición.

Los 3 mejores videos del mes

Cómo evitar COVID-19

Prevención de COVID-19 y ¿cuánto tiempo puede sobrevivir el coronavirus SARS-CoV-2 en superficies como el papel?

¿De dónde vino el coronavirus COVID-19?

El papel que han jugado los mercados húmedos, el tráfico de vida silvestre y los pangolines en el surgimiento del SARS-CoV-2.

Síntomas de COVID-19 frente a la gripe, un resfriado o alergias

¿Cómo se ve el curso clínico de COVID-19 tanto para los que sobreviven como para los que no? Cómo se comparan los síntomas con los de la gripe.

Preguntas y respuestas en vivo HOY, 23 de julio

Preguntas y respuestas en vivoTodos los meses ahora hago preguntas y respuestas en vivo desde mi caminadora, y hoy es el dia. Gracias a un nuevo software que estamos usando, ¡ahora puedo transmitir a ambos lugares a la vez!

  • Facebook y YouTube en vivo: A la 1:00 pm ET HOY, 23 de julio, vaya a nuestra página de Facebook O YouTube para ver en vivo y hacer preguntas.

Ahora puede encontrar enlaces a todas mis preguntas y respuestas anteriores en vivo aquí mismo en NutritionFacts.org. Si eso no es suficiente, recuerde que tengo un podcast de audio para hacerle compañía en http://nutritionfacts.org/audio.

En salud,
Michael Greger, médico

PD: si aún no lo has hecho, puedes suscribirte a mis videos gratuitos aquí y mira mis presentaciones en vivo:

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